ABYMES "ALPINE" - Cavaillé
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abymes alpine vv
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Millésime : 2015

Domaine : Maison Cavaillé

Pays - Région : France - Savoie

Propriétaire : Vignerons de Savoie

Référence : Abymes "Alpine"

Appellation : Abymes

Cuvée : Vieilles Vignes

Couleur : Blanc

Cépages : Jacquère - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Pas de fermentation malolactique

Dégustation

Oeil :
  • Robe or blanc aux reflets jaune pâle
Nez :
  • Nez minéral , agrumes
Bouche :
  • Légèrement perlant et minéral, dû à la typicité de la Jacquère

Service

Accord mets / vins :
  • Fromages de Savoie
  • Apéritifs
  • Spécialités à base de fromages
Température de service : 10°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans


Distinctions

Elaboration

  • Pas de fermentation malolactique

Dégustation

Oeil :
  • Robe or blanc aux reflets jaune pâle

Nez :
  • Nez minéral , agrumes

Bouche :
  • Légèrement perlant et minéral, dû à la typicité de la Jacquère

Service

Accord mets / vins :
  • Fromages de Savoie
  • Apéritifs
  • Spécialités à base de fromages

Température de service : 10°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans
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