- Cuvée élevée sur lies fines
- Pas de fermentation malolactique
Millésime : 2016
Domaine : Maison Cavaillé
Pays - Région : France - Savoie
Propriétaire : Vignerons de Savoie
Référence : Apremont "Cep Noir"
Appellation : Apremont
Cuvée : Vieilles Vignes
Couleur : Blanc
Cépages : Jacquère - 100%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
Guide Hachette 2017: Vin cité
Gilbert & Gaillard:
Note : 86/100 – Médaille d’or
Dégustation : année 2017
Robe jaune soutenu brillant. Nez attirant sur le citron, les fruits blancs, les fleurs blanches, fond d’épices. La bouche est
légère, souple, la matière est dense, riche aux arômes du nez nets et précis. Un style gourmand, très expressif. Pour
raclette.
Guide Hachette 2017: Vin cité
Gilbert & Gaillard:
Note : 86/100 – Médaille d’or
Dégustation : année 2017
Robe jaune soutenu brillant. Nez attirant sur le citron, les fruits blancs, les fleurs blanches, fond d’épices. La bouche est
légère, souple, la matière est dense, riche aux arômes du nez nets et précis. Un style gourmand, très expressif. Pour
raclette.