CHAMPAGNE THIENOT BRUT - Cavaillé
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Domaine : Maison Thiénot

Pays - Région : France - champagne

Propriétaire : Dourthe CVBG

Référence : Champagne Thiénot Brut

Appellation : Champagne

Cuvée : Cuvée Brut

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay - 45%, Pinot noir - 35%, Pinot meunier - 20%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 150cl, 300cl, 37.5cl, 75cl,

Elaboration

  • 35 % de vins de réserve
  • Dosage 9 g/litre
  • Vieillissement : 4 ans de cave

Dégustation

Oeil :
  • Robe dorée, mousse crémeuse, effervescence soutenue
Nez :
  • Nez puissant avec des notes de confiture de fruits à pépins, pomme et coing
Bouche :
  • Belle rondeur en bouche, subtile vinosité, élégance de la structure s’harmonise avec la finesse de la bulle. Finale d’agréable longueur.

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif,
  • Entrée: Coquillages, Crustacés
  • Dessert fruité ou au chocolat
Température de service : 6°C
Garde :

Distinctions

  • 91/100 Wine Spectator
  • 15/20 Gault & Millau

Elaboration

  • 35 % de vins de réserve
  • Dosage 9 g/litre
  • Vieillissement : 4 ans de cave

Dégustation

Oeil :
  • Robe dorée, mousse crémeuse, effervescence soutenue

Nez :
  • Nez puissant avec des notes de confiture de fruits à pépins, pomme et coing

Bouche :
  • Belle rondeur en bouche, subtile vinosité, élégance de la structure s’harmonise avec la finesse de la bulle. Finale d’agréable longueur.

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif,
  • Entrée: Coquillages, Crustacés
  • Dessert fruité ou au chocolat

Température de service : 6°C
Garde :

Distinctions

  • 91/100 Wine Spectator
  • 15/20 Gault & Millau
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