CHARDONNAY "TERRES DE FAMILLE" - Cavaillé
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CHARDONNAY « TERRES DE FAMILLE »

Domaine : Maison Cavaillé

Pays - Région : France - Savoie

Propriétaire : Vignerons de Savoie

Référence : Chardonnay "Terres de Famille"

Appellation : Chardonnay

Cuvée : Terres de Famille

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Terroir : argilo-calcaire dans la combe de Savoie

Vinification et élevage : vinification traditionnelle et élevage en cuve inox entre 6 et 8 mois


Dégustation

Oeil :
  • Robe jaune pâle
Nez :
  • Nez de poire, d’amandes et de tilleul
Bouche :
  • Vin équilibré entre nervosité et fruité
  • Bouche ample et équilibrée

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritifs
  • Poissons et viandes blanches
Température de service : 10°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans


Distinctions

Elaboration

Terroir : argilo-calcaire dans la combe de Savoie

Vinification et élevage : vinification traditionnelle et élevage en cuve inox entre 6 et 8 mois

Dégustation

Oeil :
  • Robe jaune pâle

Nez :
  • Nez de poire, d’amandes et de tilleul

Bouche :
  • Vin équilibré entre nervosité et fruité
  • Bouche ample et équilibrée

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritifs
  • Poissons et viandes blanches

Température de service : 10°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans
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