CHARDONNAY VENDANGE SURMATURÉE DOMAINE PERCEVAL - Cavaillé
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CHARDONNAY VENDANGE SURMATURÉE DOMAINE PERCEVAL

Millésime :

Domaine : Domaine du vieux Pressoir

Pays - Région : France - Savoie

Propriétaire : Guy et Pascal Perceval

Référence : Chardonnay vendange surmaturée Domaine Perceval

Appellation : IGP Pays d'Allobrogie

Cuvée :

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay - 100%,

Alcool : 11.5 %vol

Contenance : 50cl,

Elaboration

élaboré avec des raisins récoltés après neige


Dégustation

Oeil :

Jaune paille nuancée d’or.

Nez :

Arômes d’agrumes.

Bouche :

Vin chaleureux et moelleux, épicé et confit au zeste d’agrume et réglisse. Notes bouquetées et mielées


Service

Accord mets / vins :

Foie gras, salades de fruits, fromages bleu, fromage de chèvre, apéritifs

Température de service : 10°C
Garde :

jusqu’à 3 ans



Distinctions

Elaboration

élaboré avec des raisins récoltés après neige

Dégustation

Oeil :

Jaune paille nuancée d’or.


Nez :

Arômes d’agrumes.


Bouche :

Vin chaleureux et moelleux, épicé et confit au zeste d’agrume et réglisse. Notes bouquetées et mielées

Service

Accord mets / vins :

Foie gras, salades de fruits, fromages bleu, fromage de chèvre, apéritifs


Température de service : 10°C
Garde :

jusqu’à 3 ans

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