Domaine : Domaine Grangier
Pays - Région : France - Vallée du Rhône
Propriétaire : Famille Grangier
Référence : Condrieu Les Terrasses
Appellation : Condrieu
Cuvée : Les Terrasses
Couleur : Blanc
Cépages : Viognier - 100%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
ElaborationLe Condrieu est vinifié dans le respect de la tradition, maîtrise des températures. Les raisons sont vendangés et triés manuellement. Pressurage, débourbage. Fermentation alcoolique en barriques sans soutirage avec batonnage. Fermentation malolactique en barriques.
Élevé en fût de chêne durant 6 mois, filtration légère avant mise en bouteille.
DégustationRobe jaune d’or lumineuse
Nez :Nez d’une grande pureté associant notes florales, abricot mûrs, dimension minérale
Bouche :Une ampleur remarquable, une texture soyeuse, un style aérien aux arômes ciselés.
Serviceapéritif, foie gras, poulet aux morilles, viandes blanches, Rigotte de Condrieu (fromage)
Température de service : 10°C1 à 6 ans
DistinctionsElaborationLe Condrieu est vinifié dans le respect de la tradition, maîtrise des températures. Les raisons sont vendangés et triés manuellement. Pressurage, débourbage. Fermentation alcoolique en barriques sans soutirage avec batonnage. Fermentation malolactique en barriques.
Élevé en fût de chêne durant 6 mois, filtration légère avant mise en bouteille.
DégustationRobe jaune d’or lumineuse
Nez d’une grande pureté associant notes florales, abricot mûrs, dimension minérale
Une ampleur remarquable, une texture soyeuse, un style aérien aux arômes ciselés.
Serviceapéritif, foie gras, poulet aux morilles, viandes blanches, Rigotte de Condrieu (fromage)
1 à 6 ans
