Entre 4 et 5 mois en cuve inox
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Oeil :
Accord mets / vins :
Garde :
Oeil :
Nez :
Bouche :
Accord mets / vins :
Température de service : 11°C
Garde :
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Domaine : Moulin de Gassac
Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon
Propriétaire : Famille Guibert
Référence : Faune IGP Pays d'Hérault
Appellation : IGP Pays d'Hérault
Cuvée : Faune
Couleur : Blanc
Cépages : Viognier - 50%, Chardonnay - 50%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
Elaboration
Entre 4 et 5 mois en cuve inox
Dégustation
Oeil : Belle robe or
Nez :Intense, une explosion aromatique, abricot, poire et fleurs blanches
Bouche :Harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs blanches
Service
Accord mets / vins : apéritif, fromages de chèvre, viandes blanches
Température de service : 11°CGarde :
à boire dans les 12 mois
Distinctions
Médaillé d’or par Gilbert&Gaillard
Prix plaisir par Bettane+Desseauve
Dégustation
Belle robe or
Nez :
Intense, une explosion aromatique, abricot, poire et fleurs blanches
Bouche :
Harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs blanches
Service
apéritif, fromages de chèvre, viandes blanches
Température de service : 11°C
Garde :
à boire dans les 12 mois
Distinctions
Médaillé d’or par Gilbert&Gaillard
Prix plaisir par Bettane+Desseauve
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