GIGONDAS DOMAINE ALAIN GRAS - Cavaillé
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Gigondas Gras
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Millésime : 2015

Domaine : Domaine Alain Gras

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : Famille Gras

Référence : Gigondas

Appellation : Gigondas

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Grenache - 70%, Syrah - 13%, Mouvèdre - 12%, Cinsault - 5%,

Alcool : 14 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Age des vignes : 40 ans
  • Vinification traditionnelle en cuves béton, longues cuvaisons
  • Elevage 12 mois

Dégustation

Oeil :
  • Robe cerise
Nez : Bouche :
  • Fruité généreux qui s’exprime dès l’attaque sur une bouche suave et exubérante.
  • Arômes de fruits rouges
  • Longue finale sur le noyau de cerise, tanins lissés et fondus.

Service

Accord mets / vins :
  • Parmentier de canard
  • Carré d’agneau
  • Gibiers
  • Viandes en sauce
Température de service : 17°C
Garde :

Entre 5 à 10 ans



Distinctions

Elaboration

  • Age des vignes : 40 ans
  • Vinification traditionnelle en cuves béton, longues cuvaisons
  • Elevage 12 mois

Dégustation

Oeil :
  • Robe cerise

Nez :
Bouche :
  • Fruité généreux qui s’exprime dès l’attaque sur une bouche suave et exubérante.
  • Arômes de fruits rouges
  • Longue finale sur le noyau de cerise, tanins lissés et fondus.

Service

Accord mets / vins :
  • Parmentier de canard
  • Carré d’agneau
  • Gibiers
  • Viandes en sauce

Température de service : 17°C
Garde :

Entre 5 à 10 ans

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