GRIGNAN-LES-ADHEMAR "VERGOBBI" - Cavaillé
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Millésime : 2011

Domaine : Vignobles Baron d'Escalin

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : Vignobles Baron d'Escalin

Référence : Grignan-les-Adhemar "Vergobbi"

Appellation : Grignan-les-Adhémar

Cuvée : Vergobbi

Couleur : Rouge

Cépages : Grenache - 70%, Syrah - 30%,

Alcool : 14.5 %vol

Contenance : 150cl, 75cl,

Elaboration

  • Age moyen des vignes:30 ans

Dégustation

Oeil :
  • Robe cerise, aux reflets grenat, brillant et limpide
Nez :
  • Nez bien ouvert et généreux, rappelant les petits fruits rouges
Bouche :
  • Généreuse et puissante sur des arômes de framboise qui apportent souplesse et fraîcheur en fin de bouche

Service

Accord mets / vins :
  • Pâtes bolognaise
  • Viandes et légumes épicés
  • Fromages affinés
Température de service : 18°C
Garde :

Excellente à présent, et peut se garder quelques années



Distinctions

  • Médaille d’Or Guide Gilbert & Gaillard 2014
  • Médaille d’Or Concours International de Lyon

Elaboration

  • Age moyen des vignes:30 ans

Dégustation

Oeil :
  • Robe cerise, aux reflets grenat, brillant et limpide

Nez :
  • Nez bien ouvert et généreux, rappelant les petits fruits rouges

Bouche :
  • Généreuse et puissante sur des arômes de framboise qui apportent souplesse et fraîcheur en fin de bouche

Service

Accord mets / vins :
  • Pâtes bolognaise
  • Viandes et légumes épicés
  • Fromages affinés

Température de service : 18°C
Garde :

Excellente à présent, et peut se garder quelques années

Distinctions

  • Médaille d’Or Guide Gilbert & Gaillard 2014
  • Médaille d’Or Concours International de Lyon
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