Elevage entre 9 et 10 mois en cuve inox
Domaine : Moulin de Gassac
Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon
Propriétaire : Famille Guibert
Référence : IGP Pays d'Hérault Moulin de Gassac
Appellation : IGP Pays d'Hérault
Cuvée : Albaran
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet sauvignon - 30%, syrah - 30%, merlot - 30%, grenache - 10%,
Alcool : 13.5 %vol
Contenance : 75cl,
Elevage entre 9 et 10 mois en cuve inox
robe rubis profond, nuances violines
Nez :expressif, complexe alliant notes de sous-bois, fruits confiturés et épices
Bouche :Attaque sur les fruits rouges, tannins puissants et chaleureux
viandes rouges, gibiers, canard et plats épicés
Température de service : 19°C3-4 ans
Elevage entre 9 et 10 mois en cuve inox
robe rubis profond, nuances violines
expressif, complexe alliant notes de sous-bois, fruits confiturés et épices
Attaque sur les fruits rouges, tannins puissants et chaleureux
viandes rouges, gibiers, canard et plats épicés
3-4 ans