MONDEUSE BLANCHE DOMAINE PERCEVAL - Cavaillé
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MONDEUSE BLANCHE DOMAINE PERCEVAL

Millésime : 2015

Domaine : Domaine du vieux Pressoir

Pays - Région : France - Savoie

Propriétaire : Guy et Pascal Perceval

Référence : Mondeuse blanche domaine Perceval

Appellation : IGP Pays d'Allobrogie

Cuvée :

Couleur : Blanc

Cépages : Mondeuse Blanche - 100%,

Alcool : 11.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration


Dégustation

Oeil :

Jaune pâle.

Nez :

Parfums très frais d’abricot, de pêche, avec un côté beurré et minéral.

Bouche :

Vin léger, rafraîchissant, vif, mais sans agressivité, aux arômes subtils.


Service

Accord mets / vins :

Entrées froides, les salades, mais aussi la petite friture, les fruits de mer, la fondue savoyarde.

Température de service : 10°C
Garde :

Il peut facilement se conserver 20 – 30 ans.



Distinctions

Dégustation

Oeil :

Jaune pâle.


Nez :

Parfums très frais d’abricot, de pêche, avec un côté beurré et minéral.


Bouche :

Vin léger, rafraîchissant, vif, mais sans agressivité, aux arômes subtils.

Service

Accord mets / vins :

Entrées froides, les salades, mais aussi la petite friture, les fruits de mer, la fondue savoyarde.


Température de service : 10°C
Garde :

Il peut facilement se conserver 20 – 30 ans.

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