Les raisins issus d’une sélection de terroirs sont vinifiés en macération carbonique pour la Syrah et de façon traditionnelle pour le Grenache.
Domaine : Les coteaux du Pic
Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon
Propriétaire : Les coteaux du Pic
Référence : Pic st Loup Seigneur de Lauret
Appellation : Pic Saint Loup
Cuvée : Seigneur de Lauret
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah - 80%, Grenache - 20%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
Les raisins issus d’une sélection de terroirs sont vinifiés en macération carbonique pour la Syrah et de façon traditionnelle pour le Grenache.
La robe est soutenue avec des reflets grenat.
Nez :Le nez est intense aux senteurs de garrigue de cuir et de fruit mûr.
Bouche :Ronde et souple avec des tanins bien fondus. La finale est longue avec des touches de cuir et de garrigue.
Viande en sauce, poêlée de champignons, fromages à pâte molle
Température de service : 18°C4 ans
Les raisins issus d’une sélection de terroirs sont vinifiés en macération carbonique pour la Syrah et de façon traditionnelle pour le Grenache.
La robe est soutenue avec des reflets grenat.
Le nez est intense aux senteurs de garrigue de cuir et de fruit mûr.
Ronde et souple avec des tanins bien fondus. La finale est longue avec des touches de cuir et de garrigue.
Viande en sauce, poêlée de champignons, fromages à pâte molle
4 ans