Fleurie

• Cépage : gamay 100%
• Région : Beaujolais
• Appellation : Fleurie
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :

  Méthode traditionnelle beaujolaise : macération semi-carbonique. Le vin est ensuite élevé en cuve inox afin de préserver tout le croquant du fruit.

• Oeil :

  Robe intense aux reflets rubis lumineux. 

• Nez :

  Le nez, délicatement épicé (poivre blanc), offre un gourmand bouquet d’arômes de fruits rouges. 

• Bouche :

  L’attaque en bouche est très ronde et les tanins soyeux. L’ensemble est d’une harmonie remarquable.

• Garde :

  jusqu’à 8 ans

• Température de service : 17°C
• Accords culinaires :

  côte de bœuf grillée, un lapin rôti, un navarin d’agneau ou des charcuteries.

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