Dolcetto d’Alba

• Cépage : Dolcetto 100%
• Région : Piémont
• Référence : dolcetto d'alba
• Appellation : Dolcetto d'Alba
• Couleur : Rouge
• Alcool : 12
• Elaboration :

  Vinification : En cuve inox

• Oeil :

  Couleur rouge rubis aux reflets violacés

• Nez :

  Notes de fruits rouges, fleurs sauvages, et violettes et cerises.

• Bouche :

  Au palais, ce Dolcetto est frais, vineux, au arômes de fruits.

• Garde :

  2 à 4 ans

• Température de service : 15°C
• Accords culinaires :

  Plateau de charcuterie, entrées, fromages frais.

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