St Emilion grand Cru

• Cépage : Merlot 80% - Cabernet franc 18% - cabernet sauvignon 2%
• Région : Bordeaux
• Référence : Reserve des Jacobins
• Appellation : Saint Emilion Grand Cru
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13.5
• Elaboration :

  Le second vin de Clos des Jacobins. Après plus de 15 ans de travail, le niveau qualitatif exceptionnel du vignoble de Clos des Jacobins a permis de réaliser la Réserve des Jacobins

• Oeil :

  La Réserve des Jacobins a une couleur profonde, dense et brillante.

• Nez :

  notes de prune et de mûre avec des clous de girofle, de la cardamome, du chocolat noir et une belle fraicheur minérale.

• Bouche :

  structure justement corsée avec des tanins ronds et un cœur de bouche velouté de fruits mûrs, toastés avec des nuances de noix.
  Finale très savoureuse.

• Garde :

  jusqu’à 10 ans

• Température de service : 14°C
• Accords culinaires :

  viandes en sauce. viandes rouges

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