Vin de France albarino

• Cépage : Albarino 100%
• Région : Vin de France
• Référence : gigi
• Appellation : Vin de France
• Couleur : Blanc
• Alcool : 12.5
• Elaboration :

  Issu de l’agriculture biologique. Récolte nocturne pour préserver la fraîcheur, fermentation en cuve thermo-régulée

• Oeil :

  robe intense avec des reflets jaune citron

• Nez :

  un vin blanc bio qui allie finesse, fraîcheur et caractère salin. Dès le premier nez, ça sent bon la pêche blanche, le citron confit et la fleur d’oranger.

• Bouche :

  En bouche, c’est tendu, vibrant, avec une texture soyeuse et une finale iodée qui prolonge le plaisir. Un vin minéral et racé, parfait pour toutes les tables qui osent le goût juste.

• Garde :

  1 à 3 ans

• Température de service : 10°C
• Accords culinaires :

  Poké bowl, ceviche bien frais ou sushis au bord de l’eau. GIGI sublime tout ce qui rime avec fraîcheur marine et cuisine épurée.

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