LES HAUTES GRAVIERES - Cavaillé
18078
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Domaine : Maison Dourthe

Pays - Région : France - Bordeaux

Propriétaire : Maison Dourthe

Référence : Les Hautes Gravières

Appellation : Graves

Cuvée : Terroirs d'Exception

Couleur : Rouge

Cépages : Merlot - 70%, Cabernet Sauvignon - 30%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Sélection de terroirs qualitatifs sur l’appellation et des meilleurs lots
  • Elevage un an en barriques neuves

Dégustation

Oeil :
  • Belle couleur rubis sombre
Nez :
  • Arômes de fruits rouges, relevés de notes grillées et épicées
  • Nez riche et de bonne maturité
Bouche :
  • Bouche ample, concentrée
  • Tanins veloutés
  • Finale aromatique avec beaucoup de fraîcheur
  • Un Graves digeste et plaisant

Service

Accord mets / vins :
  • Charcuteries
  • Viandes blanches en sauce
  • Viandes rouges rôties
  • Gratins
Température de service : 15°C
Garde :

Distinctions

  • 4 étoiles au Guide Hubert

Elaboration

  • Sélection de terroirs qualitatifs sur l’appellation et des meilleurs lots
  • Elevage un an en barriques neuves

Dégustation

Oeil :
  • Belle couleur rubis sombre

Nez :
  • Arômes de fruits rouges, relevés de notes grillées et épicées
  • Nez riche et de bonne maturité

Bouche :
  • Bouche ample, concentrée
  • Tanins veloutés
  • Finale aromatique avec beaucoup de fraîcheur
  • Un Graves digeste et plaisant

Service

Accord mets / vins :
  • Charcuteries
  • Viandes blanches en sauce
  • Viandes rouges rôties
  • Gratins

Température de service : 15°C
Garde :

Distinctions

  • 4 étoiles au Guide Hubert
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