récoltes manuelles, vendanges entières, non éraflées.
Élevage 18 mois en tonneaux.
Domaine : Domaine de Boissan
Pays - Région : France - Vallée du Rhône
Propriétaire : Famille Bonfils
Référence : GIGONDAS LES PIERRES BLANCHES
Appellation : Gigondas
Cuvée : Les Pierres Blanches
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache - 70%, Syrah - 30%,
Alcool : 14.5 %vol
Contenance : 75cl,
récoltes manuelles, vendanges entières, non éraflées.
Élevage 18 mois en tonneaux.
Robe rouge pourpre.
Nez :riche et puissant, arômes de pruneaux.
Bouche :capiteux, velouté, fruits à noyaux.
viandes rouges, gibiers, daubes, plats épicés.
Température de service : 17°C10 à 15 ans suivant les millésimes
récoltes manuelles, vendanges entières, non éraflées.
Élevage 18 mois en tonneaux.
Robe rouge pourpre.
riche et puissant, arômes de pruneaux.
capiteux, velouté, fruits à noyaux.
viandes rouges, gibiers, daubes, plats épicés.
10 à 15 ans suivant les millésimes