Superficie du vignoble : 14 ha
Nature des sols :silico-argileux, graveleux
Vendange : Sélection parcellaire et vendanges manuelles
Encépagement :80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Élevage : 15 à 18 mois en barrique de chêne français
Domaine : Château de Vimont
Pays - Région : France - Bordeaux
Propriétaire : Château de Vimont
Référence : Château de Vimont
Appellation : Graves
Cuvée :
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot - 80%, Cabernet Sauvignon - 20%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 150cl, 50cl, 75cl,
Superficie du vignoble : 14 ha
Nature des sols :silico-argileux, graveleux
Vendange : Sélection parcellaire et vendanges manuelles
Encépagement :80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Élevage : 15 à 18 mois en barrique de chêne français
une teinte soutenue rouge grenat.
Nez :Son bouquet décline une large palette d’aromes de baies rouges agrémentées de notes d’épices douces. Rond et velouté, doté d’un équilibre complexe entre
saveurs toastées et fruitées.
sa bouche offre un beau volume, aux tanins soyeux, racés, qui accompagne une finale persistante et minérale.
Ce cru accompagnera agréablement vos plats de viandes grillées, volailles rôties et vos produits laitiers.
Température de service : 17°C8 à 10 ans
Superficie du vignoble : 14 ha
Nature des sols :silico-argileux, graveleux
Vendange : Sélection parcellaire et vendanges manuelles
Encépagement :80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Élevage : 15 à 18 mois en barrique de chêne français
une teinte soutenue rouge grenat.
Son bouquet décline une large palette d’aromes de baies rouges agrémentées de notes d’épices douces. Rond et velouté, doté d’un équilibre complexe entre
saveurs toastées et fruitées.
sa bouche offre un beau volume, aux tanins soyeux, racés, qui accompagne une finale persistante et minérale.
Ce cru accompagnera agréablement vos plats de viandes grillées, volailles rôties et vos produits laitiers.
8 à 10 ans