ABYMES DOMAINE PASCAL RAVIER - Cavaillé
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Domaine : Domaine Pascal Ravier

Pays - Région : France - Savoie

Propriétaire : Pascal Ravier

Référence : Abymes

Appellation : Abymes

Cuvée :

Couleur : Blanc

Cépages : Jacquère - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Pas de fermentation malolactique

Dégustation

Oeil :
  • Or blanc aux reflets jaune pâle
Nez :
  • Nez minéral , agrumes
Bouche :
  • Légèrement perlant et minéral, dû à la typicité de la Jacquère

Service

Accord mets / vins :
  • Fromages de Savoie
  • Apéritifs
  • Fruits de mer
Température de service : 10°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans


Distinctions

Elaboration

  • Pas de fermentation malolactique

Dégustation

Oeil :
  • Or blanc aux reflets jaune pâle

Nez :
  • Nez minéral , agrumes

Bouche :
  • Légèrement perlant et minéral, dû à la typicité de la Jacquère

Service

Accord mets / vins :
  • Fromages de Savoie
  • Apéritifs
  • Fruits de mer

Température de service : 10°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans
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