ANDES Chardonnay - Cavaillé
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Domaine : Andes

Pays - Région : Chili - Valle central

Propriétaire :

Référence : Andes Chardonnay

Appellation : Chili Central valley

Cuvée :

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration


Dégustation

Oeil :

Robe limpide et brillante aux reflets verts.

Nez :

Le nez fin et complexe révèle des notes fruitées.

Bouche :

En bouche, ce vin est harmonieux et dévoile des arômes de fruits exotiques.


Service

Accord mets / vins :

Ce vin accompagnera parfaitement des coquilles Saint-Jacques au curry ou un plat typiquement chilien tel que le « ceviche » (plat de fruits de mer et poissons marinés). Il sera également apprécié avec une assiette de fromages.

Température de service : 11°C
Garde :

3 à 5 ans



Distinctions

Dégustation

Oeil :

Robe limpide et brillante aux reflets verts.


Nez :

Le nez fin et complexe révèle des notes fruitées.


Bouche :

En bouche, ce vin est harmonieux et dévoile des arômes de fruits exotiques.

Service

Accord mets / vins :

Ce vin accompagnera parfaitement des coquilles Saint-Jacques au curry ou un plat typiquement chilien tel que le « ceviche » (plat de fruits de mer et poissons marinés). Il sera également apprécié avec une assiette de fromages.


Température de service : 11°C
Garde :

3 à 5 ans

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