Blaye Côtes de Bordeaux Château du Pas d'Ozelle - Cavaillé
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Blaye Côtes de Bordeaux Château du Pas d’Ozelle

Domaine : Château du Pas d'Ozelle

Pays - Région : France - Bordeaux

Propriétaire :

Référence : château du pas d'ozelle

Appellation : Côtes de Blaye

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Merlot - 80%, Cabernet sauvignon - 20%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

élevage: 50 % en cuve et 50% en fut de chêne


Dégustation

Oeil :

robe rubis avec des reflets violacés.

Nez :

notes de fruits rouges équilibrées avec celles grillées et toastées du fût.

Bouche :

bouche souple avec des tanins soyeux et un boisé équilibré.


Service

Accord mets / vins :

tapas, charcuterie, viandes blanches, volailles, fromages.

Température de service : 14°C
Garde :

3 à 6 ans



Distinctions

Elaboration

élevage: 50 % en cuve et 50% en fut de chêne

Dégustation

Oeil :

robe rubis avec des reflets violacés.


Nez :

notes de fruits rouges équilibrées avec celles grillées et toastées du fût.


Bouche :

bouche souple avec des tanins soyeux et un boisé équilibré.

Service

Accord mets / vins :

tapas, charcuterie, viandes blanches, volailles, fromages.


Température de service : 14°C
Garde :

3 à 6 ans

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