élevage: 50 % en cuve et 50% en fut de chêne
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Oeil :
Accord mets / vins :
Garde :
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Nez :
Bouche :
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Température de service : 14°C
Garde :
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BORDEAUX, FRANCE, Région Blayais Bourgeais
Blaye Côtes de Bordeaux Château du Pas d’Ozelle
Domaine : Château du Pas d'Ozelle
Pays - Région : France - Bordeaux
Propriétaire :
Référence : château du pas d'ozelle
Appellation : Côtes de Blaye
Cuvée :
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot - 80%, Cabernet sauvignon - 20%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
Elaboration
élevage: 50 % en cuve et 50% en fut de chêne
Dégustation
Oeil : robe rubis avec des reflets violacés.
Nez :notes de fruits rouges équilibrées avec celles grillées et toastées du fût.
Bouche :bouche souple avec des tanins soyeux et un boisé équilibré.
Service
Accord mets / vins : tapas, charcuterie, viandes blanches, volailles, fromages.
Température de service : 14°CGarde :
3 à 6 ans
Distinctions
Dégustation
robe rubis avec des reflets violacés.
Nez :
notes de fruits rouges équilibrées avec celles grillées et toastées du fût.
Bouche :
bouche souple avec des tanins soyeux et un boisé équilibré.
Service
tapas, charcuterie, viandes blanches, volailles, fromages.
Température de service : 14°C
Garde :
3 à 6 ans
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