CANARD - DUCHENE BRUT ROSE "LEONIE" - Cavaillé
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CANARD – DUCHENE BRUT ROSE « LEONIE »

Millésime :

Domaine : Maison Canard - Duchêne

Pays - Région : France - champagne

Propriétaire : Dourthe CVBG

Référence : Canard - Duchêne Brut Rosé "Léonie"

Appellation : Champagne

Cuvée : Cuvée Léonie

Couleur : Rosé

Cépages : Chardonnay - 25%, Pinot meunier - 50%, Pinot noir - 25%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Les Cuvées Léonie sont des champagnes d’exception. Issues d’un assemblage de raisins d’une grande noblesse, elles se distinguent par un vieillissement optimal et par l’apport de vins de réserve (25%, notamment du Pinot noir de la Montagne de Reims vinifié en rouge)
  • 3 ans de vieillissement en caves
  • Dosage autour de 9g/litre

Dégustation

Oeil :
  • Teinte rosé clair à reflets cuivrés, mousse fine
Nez :
  • Arômes intenses de fruits frais (cerise), notes minérales et de grillé
Bouche :
  • Notes de fruits rouges juste cueillis, saveurs épicées

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif
  • Plaisirs de la table
Température de service : 6°C
Garde :

Distinctions

Elaboration

  • Les Cuvées Léonie sont des champagnes d’exception. Issues d’un assemblage de raisins d’une grande noblesse, elles se distinguent par un vieillissement optimal et par l’apport de vins de réserve (25%, notamment du Pinot noir de la Montagne de Reims vinifié en rouge)
  • 3 ans de vieillissement en caves
  • Dosage autour de 9g/litre

Dégustation

Oeil :
  • Teinte rosé clair à reflets cuivrés, mousse fine

Nez :
  • Arômes intenses de fruits frais (cerise), notes minérales et de grillé

Bouche :
  • Notes de fruits rouges juste cueillis, saveurs épicées

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif
  • Plaisirs de la table

Température de service : 6°C
Garde :
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