- Vendanges en trois tris
- Fermentation en fûts de chêne (50% neufs 50% fûts de 6 mois)
- Elevage en barriques pendant 17 mois (50% de barriques neuves)
- Surnommé « Le Yquem de la Rive Droite »
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Oeil :
Accord mets / vins :
Garde :
Oeil :
Nez :
Bouche :
Accord mets / vins :
Température de service : 8°C
Garde :
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BORDEAUX, FRANCE, Région des Graves
CHATEAU DE RICAUD
Domaine : Vignobles Dourthe
Pays - Région : France - Bordeaux
Propriétaire : Maison Dourthe
Référence : Château de Ricaud
Appellation : Loupiac
Cuvée : Réserve des Coteaux
Couleur : Blanc
Cépages : Sémillon - 100%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 37.5cl, 75cl,
Elaboration
- Vendanges en trois tris
- Fermentation en fûts de chêne (50% neufs 50% fûts de 6 mois)
- Elevage en barriques pendant 17 mois (50% de barriques neuves)
- Surnommé « Le Yquem de la Rive Droite »
Dégustation
Oeil : - Belle couleur dorée
- Arômes d’ananas, pâte de fruits
- Bouche pleine, sans aucune lourdeur et fraîche
- Notes de pêche blanche et citron confit, évoluant vers des touches de figue
- Bel équilibre
Service
Accord mets / vins : - Foie Gras
- Fromages à pâte persillée
Garde :
Distinctions
Elaboration
Dégustation
- Belle couleur dorée
Nez :
- Arômes d’ananas, pâte de fruits
Bouche :
- Bouche pleine, sans aucune lourdeur et fraîche
- Notes de pêche blanche et citron confit, évoluant vers des touches de figue
- Bel équilibre
Service
- Foie Gras
- Fromages à pâte persillée
Température de service : 8°C
Garde :
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