Élevage 1/3 en cuve inox, 1/3 barrique avec bâtonnage journalier assemblage en fin d’élevage environ 5 mois.
Domaine : Domaine Jacumin
Pays - Région : France - Vallée du Rhône
Propriétaire : A Jacumin
Référence : Châteauneuf du Pape blanc Domaine Jacumin
Appellation : Chateauneuf du Pape
Cuvée : La chaise de Papes
Couleur : Blanc
Cépages : Grenache - 60%, Clairette - 30%, Bourboulenc - 10%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
Élevage 1/3 en cuve inox, 1/3 barrique avec bâtonnage journalier assemblage en fin d’élevage environ 5 mois.
robe jaune paille avec des reflets légèrement dorés.
Nez :Le nez est très expressif, très ouvert, sur des notes de beurre, de fleurs blanches, de litchis, de fruit exotique.
Bouche :La bouche est ample et droite, avec beaucoup de rondeur et une belle longueur en finale, fraiche, sur les arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. C’est un vin équilibré.
apéritifs, poissons grillés, fromage
Température de service : 10°C2 à 6 ans
Élevage 1/3 en cuve inox, 1/3 barrique avec bâtonnage journalier assemblage en fin d’élevage environ 5 mois.
robe jaune paille avec des reflets légèrement dorés.
Le nez est très expressif, très ouvert, sur des notes de beurre, de fleurs blanches, de litchis, de fruit exotique.
La bouche est ample et droite, avec beaucoup de rondeur et une belle longueur en finale, fraiche, sur les arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. C’est un vin équilibré.
apéritifs, poissons grillés, fromage
2 à 6 ans