CHINON - Cavaillé
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Millésime : 2013

Domaine : Domaine de la Roche Honneur

Pays - Région : France - Vallée de la Loire

Propriétaire : S.Mureau

Référence : Chinon

Appellation : Chinon

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Cabernet franc - 100%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 37.5cl, 75cl,

Elaboration

  • Vin issu de l’Agriculture biologique

Dégustation

Oeil :
  • Couleur cerise
Nez :
  • Nez fruité et boisé
  • Assez discret avec des arômes de fruits rouges frais, et de fleurs
Bouche :
  • Bouche ronde, puissante et ample avec du fruit et du gras.
  • Tanins présents mais élégants
  • Jolie finale sur le zan doux

Service

Accord mets / vins :
  • Charcuteries
  • Viandes blanches
  • Fromages de chèvre
Température de service : 15°C
Garde :

Distinctions

Guide Hachette 2017: 1 étoile

Elaboration

  • Vin issu de l’Agriculture biologique

Dégustation

Oeil :
  • Couleur cerise

Nez :
  • Nez fruité et boisé
  • Assez discret avec des arômes de fruits rouges frais, et de fleurs

Bouche :
  • Bouche ronde, puissante et ample avec du fruit et du gras.
  • Tanins présents mais élégants
  • Jolie finale sur le zan doux

Service

Accord mets / vins :
  • Charcuteries
  • Viandes blanches
  • Fromages de chèvre

Température de service : 15°C
Garde :

Distinctions

Guide Hachette 2017: 1 étoile

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