CLOS DE LOS SIETE - Cavaillé
18472
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Millésime : 2013

Domaine : Maison Dourthe

Pays - Région : Argentine - Vin de la Communauté Européenne

Propriétaire :

Référence : Clos de Los Siete

Appellation :

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : malbec - 57%, merlot - 15%, cabernet sauvignon - 15%, syrah - 10%, petit verdot - 3%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Vin vinifié par Michel Rolland
  • Elevage 11 mois pour 70% en barriques et 30 % en cuves
  • Altitude du vignoble environs 700 mètres

Dégustation

Oeil :
  • Très belle robe noir profond aux reflets pourpre et brillants
Nez :
  • Bouquet complexe et gourmand
  • Notes de fruits mûrs
  • Touche épicée et poivrée due au Malbec
  • Nuance torréfiée en raison de l’élevage en bois
Bouche :
  • Bouche ample et harmonieuse
  • Tanins de velours, denses et soyeux
  • Finale riche, persistante et très savoureuse

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes rouges
  • Plats mijotés
Température de service : 15°C
Garde :
  • Environ 6 ans


Distinctions

Elaboration

  • Vin vinifié par Michel Rolland
  • Elevage 11 mois pour 70% en barriques et 30 % en cuves
  • Altitude du vignoble environs 700 mètres

Dégustation

Oeil :
  • Très belle robe noir profond aux reflets pourpre et brillants

Nez :
  • Bouquet complexe et gourmand
  • Notes de fruits mûrs
  • Touche épicée et poivrée due au Malbec
  • Nuance torréfiée en raison de l’élevage en bois

Bouche :
  • Bouche ample et harmonieuse
  • Tanins de velours, denses et soyeux
  • Finale riche, persistante et très savoureuse

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes rouges
  • Plats mijotés

Température de service : 15°C
Garde :
  • Environ 6 ans
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