COSTIERES DE NIMES Rosé "Victor" - Cavaillé
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Domaine : Domaine l'Ermite d'Auzan

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : J.Castillon

Référence : Costières de Nîmes Rosé "Victor"

Appellation : Costières de Nimes

Cuvée : Victor

Couleur : Rosé

Cépages : Grenache - 50%, Syrah - 25%, Mourvèdre - 25%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Vignes de 25 ans
  • Rosé de pressurage direct
  • Vendanges égrappées
  • Elevage sur lies fines pendant 3 mois
  • issu de l’agriculture biologique

Dégustation

Oeil :
  • Robe rosé saumoné
Nez :
  • Explosion d’arômes au nez, de framboises et de groseilles
Bouche :
  • Richesse et fraîcheur

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif
  • Viandes grillées
  • Cuisine épicée et exotique
Température de service : 8°C
Garde :

A consommer dès maintenant pour 2 ans



Distinctions

Elaboration

  • Vignes de 25 ans
  • Rosé de pressurage direct
  • Vendanges égrappées
  • Elevage sur lies fines pendant 3 mois
  • issu de l’agriculture biologique

Dégustation

Oeil :
  • Robe rosé saumoné

Nez :
  • Explosion d’arômes au nez, de framboises et de groseilles

Bouche :
  • Richesse et fraîcheur

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif
  • Viandes grillées
  • Cuisine épicée et exotique

Température de service : 8°C
Garde :

A consommer dès maintenant pour 2 ans

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