Côtes de Provence rouge Thérapie - Cavaillé
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Domaine : Château Clarettes

Pays - Région : France - Provence & Corse

Propriétaire : 12 amis

Référence : thérapie rouge

Appellation : Côtes de Provence

Cuvée : Thérapie

Couleur : Rouge

Cépages : mourvèdre - 60%, carignan - 25%, syrah - 15%,

Alcool : 12 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration


Dégustation

Oeil :

Rouge mauve avec quelques reflets roses.

Nez :

Frais et fruité. Des arômes de cerises s’entremêlent avec des notes épicées et mentholées.

Bouche :

Attaque fine et élégante, une belle acidité maintient la structure du vin avec une finalité minérale et saline.


Service

Accord mets / vins :

Idéal à boire accompagné d’un fromage de chèvre.

Température de service : 17°C
Garde :

3 à 5 ans



Distinctions

Dégustation

Oeil :

Rouge mauve avec quelques reflets roses.


Nez :

Frais et fruité. Des arômes de cerises s’entremêlent avec des notes épicées et mentholées.


Bouche :

Attaque fine et élégante, une belle acidité maintient la structure du vin avec une finalité minérale et saline.

Service

Accord mets / vins :

Idéal à boire accompagné d’un fromage de chèvre.


Température de service : 17°C
Garde :

3 à 5 ans

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