Culture biodynamique avec vendanges manuelles tôt le matin. Fermentation et élevage pour partie en cuve inox thermo‐régulée et pour partie en barrique de trois à quatre vins, levures indigènes uniquement
Domaine : Domaine la Guicharde
Pays - Région : France - Vallée du Rhône
Propriétaire :
Référence : CDR blanc autour de la chapelle
Appellation : Côtes du Rhône
Cuvée : autour de la chapelle
Couleur : Blanc
Cépages : Marsanne - 50%, viognier - 30%, grenache blanc - 20%,
Alcool : 12 %vol
Contenance : 75cl,
Culture biodynamique avec vendanges manuelles tôt le matin. Fermentation et élevage pour partie en cuve inox thermo‐régulée et pour partie en barrique de trois à quatre vins, levures indigènes uniquement
Couleur jaune, limpide, reflets dorés.
Nez :Aromatique, expressif, arômes de fleurs et de fruits blancs, pêche.
Bouche :Vive, généreuse, ample, notes de fruits frais et de pêche.
Terrines de poisson, poissons grillés, blanquette de veau, fromages de chèvre et fromages frais…
Température de service : 11°C2 à 3 ans
Culture biodynamique avec vendanges manuelles tôt le matin. Fermentation et élevage pour partie en cuve inox thermo‐régulée et pour partie en barrique de trois à quatre vins, levures indigènes uniquement
Couleur jaune, limpide, reflets dorés.
Aromatique, expressif, arômes de fleurs et de fruits blancs, pêche.
Vive, généreuse, ample, notes de fruits frais et de pêche.
Terrines de poisson, poissons grillés, blanquette de veau, fromages de chèvre et fromages frais…
2 à 3 ans