CROIX DES BOUQUETS - Cavaillé
18083
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Domaine : Maison Dourthe

Pays - Région : France - Bordeaux

Propriétaire : Maison Dourthe

Référence : Croix des Bouquets

Appellation : Graves

Cuvée : Terroirs d'Exception

Couleur : Blanc

Cépages : Sauvignon - 80%, Semillon - 20%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Sélection de terroirs qualitatifs sur l’appellation et des meilleurs lots
  • Elevage durant 6 mois sur lies en barriques neuves de chêne francais

Dégustation

Oeil :
  • Robe jaune d’or
Nez :
  • Bouquet complexe avec des notes de pamplemousse et d’acacia
Bouche :
  • Saveurs subtiles, fruitées et florales
  • Belle acidité

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif
  • Coquillages et crustacés
  • Poissons grillés ou en sauce
  • Fromages de chèvre
  • Cuisine exotique
Température de service : 8°C
Garde :

Distinctions

Elaboration

  • Sélection de terroirs qualitatifs sur l’appellation et des meilleurs lots
  • Elevage durant 6 mois sur lies en barriques neuves de chêne francais

Dégustation

Oeil :
  • Robe jaune d’or

Nez :
  • Bouquet complexe avec des notes de pamplemousse et d’acacia

Bouche :
  • Saveurs subtiles, fruitées et florales
  • Belle acidité

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif
  • Coquillages et crustacés
  • Poissons grillés ou en sauce
  • Fromages de chèvre
  • Cuisine exotique

Température de service : 8°C
Garde :
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