DOMAINE DU BOUSCAT "LES PORTES DE L'AM" - Cavaillé
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DOMAINE DU BOUSCAT « LES PORTES DE L’AM »

Millésime : 2013

Domaine : Domaine du Bouscat

Pays - Région : France - Bordeaux

Propriétaire : François Dubernard

Référence : Domaine du Bouscat les portes de l'Am

Appellation : Bordeaux Supérieur

Cuvée : Les portes de l'Am

Couleur : Rouge

Cépages : Malbec - 30%, Cabernet Franc - 30%, Merlot - 40%,

Alcool : 15 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

21 mois en futs neuf


Dégustation

Oeil :

Robe profonde, reflets pourpres

Nez :

Arômes de cassis et de myrtilles, notes de café torréfié

Bouche :

Charnues très riche agrémentée de fruits noirs, finale autoritaire tenue par des tanins soyeux, épicés


Service

Accord mets / vins :

Gros gibier, civet

Température de service : 16°C
Garde :

5 à 12 ans



Distinctions

Elaboration

21 mois en futs neuf

Dégustation

Oeil :

Robe profonde, reflets pourpres


Nez :

Arômes de cassis et de myrtilles, notes de café torréfié


Bouche :

Charnues très riche agrémentée de fruits noirs, finale autoritaire tenue par des tanins soyeux, épicés

Service

Accord mets / vins :

Gros gibier, civet


Température de service : 16°C
Garde :

5 à 12 ans

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