FLEURIE - Cavaillé
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Millésime : 2014

Domaine : Domaine des Marrans

Pays - Région : France - Beaujolais

Propriétaire : J.J Mélinand

Référence : Fleurie

Appellation : Fleurie

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Gamay - 100%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Age moyen des vignes:45 ans
  • Vendanges manuelles
  • Vignes situées sur deux climats: « La chapelle des bois » et « champagne »

Dégustation

Oeil :
  • Robe rouge profond
Nez :
  • Arômes fruités et floraux (iris, pivoine) d’une grande finesse
Bouche :
  • Fraise et framboise des bois dominent

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes blanches délicates
  • Volailles de Bresse
  • Blanquette de veau
  • Poissons de lac
  • Fromages du terroir
Température de service : 15°C
Garde :

2 à 6 ans



Distinctions

Elaboration

  • Age moyen des vignes:45 ans
  • Vendanges manuelles
  • Vignes situées sur deux climats: « La chapelle des bois » et « champagne »

Dégustation

Oeil :
  • Robe rouge profond

Nez :
  • Arômes fruités et floraux (iris, pivoine) d’une grande finesse

Bouche :
  • Fraise et framboise des bois dominent

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes blanches délicates
  • Volailles de Bresse
  • Blanquette de veau
  • Poissons de lac
  • Fromages du terroir

Température de service : 15°C
Garde :

2 à 6 ans

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