Flying solo - Cavaillé
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Millésime : 2020

Domaine : Domaine Gayda

Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon

Propriétaire : Tim Ford & Anthony Record

Référence : flying solo

Appellation : IGP d'Oc

Cuvée : Flying solo

Couleur : Rouge

Cépages : Grenache noir - 60%, syrah - 40%,

Alcool : 13.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Sur lies fines – Assemblage – Filtration stérile avant mise en bouteille.


Dégustation

Oeil :

jolie robe rouge

Nez :

Explosion de fruits rouges au nez

Bouche :

très rond et fruité, finale épicée et fraîche.


Service

Accord mets / vins :

viandes blanches et rouges, fromages

Température de service : 15°C
Garde :

5 ans



Distinctions

Elaboration

Sur lies fines – Assemblage – Filtration stérile avant mise en bouteille.

Dégustation

Oeil :

jolie robe rouge


Nez :

Explosion de fruits rouges au nez


Bouche :

très rond et fruité, finale épicée et fraîche.

Service

Accord mets / vins :

viandes blanches et rouges, fromages


Température de service : 15°C
Garde :

5 ans

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