GAILLAC - Cavaillé
18199
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Domaine : Domaine du Mas Vieil

Pays - Région : France - Sud - Ouest

Propriétaire : B.Auque

Référence : Gaillac

Appellation : Gaillac

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Cabernet Sauvignon - %, Merlot - %, Syrah - %,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Elevage de 18 mois

Dégustation

Oeil :
  • Robe rubis foncé
Nez :
  • Palette riche
  • Dominante fruitée très marquée et accents épicés
Bouche :
  • Solide charpente
  • Tanins ronds et épicés
  • Vin chaleureux et charnu

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes rouges rôties
  • Daubes
  • Fromages
Température de service : 15°C
Garde :
  • Entre 4 à 5 ans


Distinctions

Elaboration

  • Elevage de 18 mois

Dégustation

Oeil :
  • Robe rubis foncé

Nez :
  • Palette riche
  • Dominante fruitée très marquée et accents épicés

Bouche :
  • Solide charpente
  • Tanins ronds et épicés
  • Vin chaleureux et charnu

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes rouges rôties
  • Daubes
  • Fromages

Température de service : 15°C
Garde :
  • Entre 4 à 5 ans
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