IGP Coteaux de l'Auxois - Cavaillé
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Domaine : Simonnet Febvre

Pays - Région : France - Bourgogne

Propriétaire :

Référence : IGP coteaux de l'auxois

Appellation : IGP Coteaux de l'Auxois

Cuvée :

Couleur : Blanc

Cépages : chardonnay - 100%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Vinification: En cuve inox

Elevage: 12 mois sur lies fines


Dégustation

Oeil :

robe jaune or

Nez :

nez aux notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Bouche :

Sa bouche sera portée sur des arômes fruités comme la poire avec une belle finale.


Service

Accord mets / vins :

Il sera le compagnon idéal de vos poissons et viandes blanches.

Température de service : 11°C
Garde :

4 ans



Distinctions

Elaboration

Vinification: En cuve inox

Elevage: 12 mois sur lies fines

Dégustation

Oeil :

robe jaune or


Nez :

nez aux notes d’agrumes et de fleurs blanches.


Bouche :

Sa bouche sera portée sur des arômes fruités comme la poire avec une belle finale.

Service

Accord mets / vins :

Il sera le compagnon idéal de vos poissons et viandes blanches.


Température de service : 11°C
Garde :

4 ans

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