IGP HERAULT LES HEURES BLANCHES - Cavaillé
21070
product-template-default,single,single-product,postid-21070,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive
Retour listes produits
Logo

Millésime : 2018

Domaine : Domaine du Mas des Armes

Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon

Propriétaire : Marc et Régis PUCCINI

Référence : Les heures blanches

Appellation : IGP Pays d'Hérault

Cuvée : Les heures blanches

Couleur : Blanc

Cépages : Sauvignon - 50%, Vermentino - 30%, Chenin - %, Viognier - %, Muscat Petits Grains - %, Roussanne - %,

Alcool : 13.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Elevage pour une partie en fûts et en cuve inox pour l’autre partie


Dégustation

Oeil :

Robe pâle aux reflets verts

Nez :

Expressif, primesautier, exotique (ananas et citron vert)

Bouche :

Très tonique, d’une belle longueur sur les fruits blancs (poire) et les notes balsamiques (thym citronné)


Service

Accord mets / vins :

Filets de loup au citron confit, crustacés à la crème, fromages de chèvres, raviolis de langoustines au jus d’huître.

Température de service : 10°C
Garde :

2 à 3 ans



Distinctions

Elaboration

Elevage pour une partie en fûts et en cuve inox pour l’autre partie

Dégustation

Oeil :

Robe pâle aux reflets verts


Nez :

Expressif, primesautier, exotique (ananas et citron vert)


Bouche :

Très tonique, d’une belle longueur sur les fruits blancs (poire) et les notes balsamiques (thym citronné)

Service

Accord mets / vins :

Filets de loup au citron confit, crustacés à la crème, fromages de chèvres, raviolis de langoustines au jus d’huître.


Température de service : 10°C
Garde :

2 à 3 ans

NOUS CONTACTER
pour une tarification, contactez-nous

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience utilisateur.