IGP Oc Chardonnay Chai d'œuvre - Cavaillé
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Domaine : Domaine Vellas

Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon

Propriétaire : Famille Vellas

Référence : chai d'oeuvre chardo

Appellation : IGP d'Oc

Cuvée : chai d'oeuvre

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay - 100%,

Alcool : 12 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Vinification: Longue vinification traditionnelle et une grande maîtrise des températures.


Dégustation

Oeil :

Robe pâle et brillante aux reflets de boutons d’or.

Nez :

Nez complexe de fleurs blanches et vanille douce

Bouche :

Une bouche exceptionnelle, ample, généreuse et aromatique


Service

Accord mets / vins :

Il accompagnera parfaitement vos poissons, coquillages, fromages de chèvre…

Température de service : 7°C
Garde :

1 à 3 ans



Distinctions

Elaboration

Vinification: Longue vinification traditionnelle et une grande maîtrise des températures.

Dégustation

Oeil :

Robe pâle et brillante aux reflets de boutons d’or.


Nez :

Nez complexe de fleurs blanches et vanille douce


Bouche :

Une bouche exceptionnelle, ample, généreuse et aromatique

Service

Accord mets / vins :

Il accompagnera parfaitement vos poissons, coquillages, fromages de chèvre…


Température de service : 7°C
Garde :

1 à 3 ans

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