Vinification : En cuves inox a températures contrôlées sans fermentation malolactique
Vieillissement : 5 mois en bouteille
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Oeil :
Accord mets / vins :
Garde :
Oeil :
Nez :
Bouche :
Accord mets / vins :
Température de service : 9°C
Garde :
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pour une tarification, contactez-nous
Domaine : Parusso
Pays - Région : Italie - Piémont
Propriétaire : Famille Parusso
Référence : Langhe blanc
Appellation : Langhe
Cuvée :
Couleur : Blanc
Cépages : Sauvignon - 100%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
Elaboration
Vinification : En cuves inox a températures contrôlées sans fermentation malolactique
Vieillissement : 5 mois en bouteille
Dégustation
Oeil : Couleur jaune paille lumineux
Nez :Frais, notes de fruits exotiques et fruits blancs.
Bouche :Une bouche précise, gourmande et pure, fraîche. Un blanc complexe, mûr et équilibré, fruité au palais, avec une bonne persistance aromatique.
Service
Accord mets / vins : Idéal pour l’apéritif, les hors d’œuvres froids et les plats de poissons
Température de service : 9°CGarde :
5 ans
Distinctions
Elaboration
Dégustation
Couleur jaune paille lumineux
Nez :
Frais, notes de fruits exotiques et fruits blancs.
Bouche :
Une bouche précise, gourmande et pure, fraîche. Un blanc complexe, mûr et équilibré, fruité au palais, avec une bonne persistance aromatique.
Service
Idéal pour l’apéritif, les hors d’œuvres froids et les plats de poissons
Température de service : 9°C
Garde :
5 ans
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