Negroamaro - Cavaillé
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Millésime : 2018

Domaine : Domaine Castellani

Pays - Région : Italie - Italie

Propriétaire : Castellani

Référence : Negroamaro

Appellation : IGT puglia

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Negro amaro - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration


Dégustation

Oeil :

rouge foncé, tons violets.

Nez :

fruits rouges, noir, tons clairs de chocolat et d’herbes.

Bouche :

saveur très lisse, arômes de mûres, baies mûres, de cerises, d’herbes et de poivre.


Service

Accord mets / vins :

pâtes, porc, fromages à pâte dure.

Température de service : 14°C
Garde :

5 ans



Distinctions

Dégustation

Oeil :

rouge foncé, tons violets.


Nez :

fruits rouges, noir, tons clairs de chocolat et d’herbes.


Bouche :

saveur très lisse, arômes de mûres, baies mûres, de cerises, d’herbes et de poivre.

Service

Accord mets / vins :

pâtes, porc, fromages à pâte dure.


Température de service : 14°C
Garde :

5 ans

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