Vignes de 50 ans
Elevage en cuve
Domaine : Domaine Joillot
Pays - Région : France - Bourgogne
Propriétaire : Jean-Luc Joillot
Référence : Passetoutgrain
Appellation : Passetoutgrain
Cuvée :
Couleur : Rouge
Cépages : Pinot Noir - 33%, Gamay - 67%,
Alcool : 12.5 %vol
Contenance : 75cl,
Vignes de 50 ans
Elevage en cuve
Robe pourpre
Nez :Un nez frais et fruité (cerise, canneberge). Petite touche poivrée
Bouche :Bel équilibre entre le fruit du Gamay et la structure du Pinot noir.
Viandes froides, choux farcis, camembert chaud rôti au four, jarret de bœuf au four
Température de service : 15°C2 à 6 ans
Vignes de 50 ans
Elevage en cuve
Robe pourpre
Un nez frais et fruité (cerise, canneberge). Petite touche poivrée
Bel équilibre entre le fruit du Gamay et la structure du Pinot noir.
Viandes froides, choux farcis, camembert chaud rôti au four, jarret de bœuf au four
2 à 6 ans