POMMARD "LES NOIZONS" - Cavaillé
18107
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Domaine : Domaine Denis Carré

Pays - Région : France - Bourgogne

Propriétaire : D.Carré

Référence : Pommard

Appellation : Pommard

Cuvée : Les Noizons

Couleur : Rouge

Cépages : Pinot noir - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • Vinification 18 jours en cuves
  • Elevage 15 mois en fûts de chêne français

Dégustation

Oeil :
  • Robe rubis pourpre foncé
Nez :
  • Arômes de noyau de cerise et de griotte
Bouche :
  • Palais charnu et équilibré, texture ronde, structure délicate et fruitée en bouche

Service

Accord mets / vins :
  • Pavé de bœuf
  • Civets
  • Fromages de caractère
Température de service : 15°C
Garde :
  • Entre 5 et 10 ans


Distinctions

Elaboration

  • Vinification 18 jours en cuves
  • Elevage 15 mois en fûts de chêne français

Dégustation

Oeil :
  • Robe rubis pourpre foncé

Nez :
  • Arômes de noyau de cerise et de griotte

Bouche :
  • Palais charnu et équilibré, texture ronde, structure délicate et fruitée en bouche

Service

Accord mets / vins :
  • Pavé de bœuf
  • Civets
  • Fromages de caractère

Température de service : 15°C
Garde :
  • Entre 5 et 10 ans
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