le vin est conservé une année en cuve avant la mise en bouteille
Domaine : Domaine de Congy
Pays - Région : France - Vallée de la Loire
Propriétaire : Famille Bonnard
Référence : Pouilly fumé VV
Appellation : Pouilly- Fumé
Cuvée :
Couleur : Blanc
Cépages : Sauvignon - %,
Alcool : 12.5 %vol
Contenance : 75cl,
le vin est conservé une année en cuve avant la mise en bouteille
robe claire et brillante
Nez :nez frais et minéral
Bouche :On retrouve dans le vin, cette minéralité que lui transmet le silex, encore appelé « Pierre à Fusil ».
il accompagnera volontiers vos mets, un foie gras poêlé, des cuisses de grenouilles, des crustacés, des fromages et bien d’autres plats.
Température de service : 11°C3 à 5 ans
le vin est conservé une année en cuve avant la mise en bouteille
robe claire et brillante
nez frais et minéral
On retrouve dans le vin, cette minéralité que lui transmet le silex, encore appelé « Pierre à Fusil ».
il accompagnera volontiers vos mets, un foie gras poêlé, des cuisses de grenouilles, des crustacés, des fromages et bien d’autres plats.
3 à 5 ans