VACQUEYRAS "LA GARRIGUE" - Cavaillé
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Domaine : Domaine La Garrigue

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : Famille Bernard

Référence : Vacqueyras "La Garrigue"

Appellation : Vacqueyras

Cuvée : La Garrigue

Couleur : Rouge

Cépages : Grenache - 80%, Syrah - 10%, Mourvèdre - 10%,

Alcool : 14 %vol

Contenance : 50cl, 75cl,

Elaboration

  • Vendanges manuelles
  • Elevage en cuves minimum 18 mois
  • Vignes de 40 à 60 ans

Dégustation

Oeil :
  • Robe profonde
Nez :
  • Nez de fruits noirs
  • Pointe de réglisse
  • Notes d’épices très élégantes
Bouche :
  • Bouche ample et charnue d’où émane des notes de fruits qui persistent.

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes rouges
  • Gibiers
  • Fromages de terroir
Température de service : 17°C
Garde :

Distinctions

  • Millésime 2011: 2 étoiles au guide Hachette 2015

Elaboration

  • Vendanges manuelles
  • Elevage en cuves minimum 18 mois
  • Vignes de 40 à 60 ans

Dégustation

Oeil :
  • Robe profonde

Nez :
  • Nez de fruits noirs
  • Pointe de réglisse
  • Notes d’épices très élégantes

Bouche :
  • Bouche ample et charnue d’où émane des notes de fruits qui persistent.

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes rouges
  • Gibiers
  • Fromages de terroir

Température de service : 17°C
Garde :

Distinctions

  • Millésime 2011: 2 étoiles au guide Hachette 2015
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