Vin de France blanc Origine Nature - Cavaillé
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Vin de France blanc Origine Nature

Millésime : 2020

Domaine : Domaine Chante Bise

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : Valérie Rousselle

Référence : origine nature blanc

Appellation : Vin de France

Cuvée : Origine nature

Couleur : Blanc

Cépages : Marsanne - %, grenache blanc - %, grenache gris - %, viognier - %,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

La fermentation est spontanée (levures indigènes) sous températures régulées 15 18 C)


Dégustation

Oeil :

Jolie robe jaune pâle aux reflets dorés

Nez :

Des notes florales, fleur de vigne et d’aubépine particulièrement, sur une touche de fraîcheur

Bouche :

Délicate et florale, sur des flaveurs désaltérantes d’agrumes Une pointe légèrement beurrée


Service

Accord mets / vins :

Un bon allié sur une quiche maison type chèvre frais, ciboulette et courgette, ou sur une tarte de légumes de saison

Température de service : 10°C
Garde :

5 ans



Distinctions

Elaboration

La fermentation est spontanée (levures indigènes) sous températures régulées 15 18 C)

Dégustation

Oeil :

Jolie robe jaune pâle aux reflets dorés


Nez :

Des notes florales, fleur de vigne et d’aubépine particulièrement, sur une touche de fraîcheur


Bouche :

Délicate et florale, sur des flaveurs désaltérantes d’agrumes Une pointe légèrement beurrée

Service

Accord mets / vins :

Un bon allié sur une quiche maison type chèvre frais, ciboulette et courgette, ou sur une tarte de légumes de saison


Température de service : 10°C
Garde :

5 ans

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