Vin de France Gavroche - Cavaillé
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Vin de France Gavroche

Domaine : Château l'Ermite d'Auzan

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : J.Castillon

Référence : vin de france

Appellation : Vin de France

Cuvée : Gavroche

Couleur : Rouge

Cépages : Grenache - 80%, Syrah - 20%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Refroidissement de la vendange. Macération à froid pendant 3 jours. Fermentation thermo-régulée.


Dégustation

Oeil :

Robe légère

Nez :

Notes de framboises et de pêches.

Bouche :

à servir légèrement frais pour exalter le fruit


Service

Accord mets / vins :

saucisson entre amis, grillades.

Température de service : 15°C
Garde :

2 ans



Distinctions

Elaboration

Refroidissement de la vendange. Macération à froid pendant 3 jours. Fermentation thermo-régulée.

Dégustation

Oeil :

Robe légère


Nez :

Notes de framboises et de pêches.


Bouche :

à servir légèrement frais pour exalter le fruit

Service

Accord mets / vins :

saucisson entre amis, grillades.


Température de service : 15°C
Garde :

2 ans

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