Moulin de Gassac
Albaran
75cl
ALBARAN
Famille Guibert
- Cépage : Cabernet sauvignon 30% - syrah 30% - merlot 30% - grenache 10%
- Région : Languedoc - Roussillon
- Référence : IGP Pays d'Hérault Moulin de Gassac
- Appélation : IGP Pays d'Hérault
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13.5
- Elaboration :
Elevage entre 9 et 10 mois en cuve inox
- Oeil :
robe rubis profond, nuances violines
- Nez :
expressif, complexe alliant notes de sous-bois, fruits confiturés et épices
- Bouche :
Attaque sur les fruits rouges, tannins puissants et chaleureux
- Garde :
3-4 ans
- Température de service : 19°C
- Accords culinaires :
viandes rouges, gibiers, canard et plats épicés