ALIGOTE

H.Félix

  • Cépage : Aligoté 100%
  • Région : Bourgogne
  • Référence : Aligoté
  • Appélation : Bourgogne Aligoté
  • Couleur : Blanc
  • Alcool : 13
  • Elaboration :
    • Age moyen des vignes: 50 ans
    • Vinification et élevage en cuves inox
  • Oeil :
    • Très belle dorée à tendres reflets verts pâles
    • Robe brillante, lumineuse et limpide
  • Nez :
    • Nez très frais aux arômes floraux
  • Bouche :
    • Vivacité renforcé par le minéral
    • Bonne structure
    • Finale agréable, bouche fraîche et friande
  • Garde :
    • Entre 3 à 5 ans
  • Température de service : 10°C
  • Accords culinaires :
    • L’ami du casse – croûte !!
    • Apéritif en kir

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