Blaye Côtes de Bordeaux Château du Pas d’Ozelle

• Cépage : Merlot 80% - Cabernet sauvignon 20%
• Région : Bordeaux
• Référence : château du pas d'ozelle
• Appélation : Côtes de Blaye
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :

  élevage: 50 % en cuve et 50% en fut de chêne

• Oeil :

  robe rubis avec des reflets violacés.

• Nez :

  notes de fruits rouges équilibrées avec celles grillées et toastées du fût.

• Bouche :

  bouche souple avec des tanins soyeux et un boisé équilibré.

• Garde :

  3 à 6 ans

• Température de service : 14°C
• Accords culinaires :

  tapas, charcuterie, viandes blanches, volailles, fromages.

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