CAHORS

• Cépage : Malbec 100%
• Région : Sud - Ouest
• Référence : Cahors
• Appélation : Cahors
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :

  Vinifications longues et traditionnelles par remontages classiques permettant d’extraire beaucoup de couleur, de matière, afin de définir un Château Leret Malbec Réserve typé. Maîtrise des températures et contrôles rigoureux.

• Oeil :
  • Robe rouge bien soutenu
• Nez :

  Son nez, d’une belle intensité, est dominé par des arômes de petits fruits rouges (cerises noires) où se mêlent des parfums d’épices.

• Bouche :

  C’est un vin fruité en bouche, finissant sur des tanins fins et élégants qui lui permettront de vieillir encore plusieurs années.

• Garde :
  • entre 3 à 5 ans
• Température de service : 15°C
• Accords culinaires :

  Pour son côté fruité et structuré on l’appréciera avec des viandes légères. Laissez place à votre imagination autour de brochettes de porc marinées ou du poulet aux champignons

Imprimer la fiche